由于孕期激素水平的变化,很多孕妇都会出现孕吐的问题,很大程度上的刺激了孕妇的肠胃,加剧了孕妇肠胃的不适,孕妇养胃食谱就来给大家说说哪些美味佳肴可以有效的缓解孕期胃部的不适,改善孕妇的肠胃功能。
1、小米燕窝粥
用料:小米、燕窝、冰糖、粳米
做法:粳米和小米清洗干净,燕窝泡发,然后将粳米和小米放入砂锅中,倒入适量的冷水,大火煮至沸腾后放入泡发的燕窝放入砂锅中,小火炖煮30分钟后,放入冰糖继续炖煮10分钟即可。
推荐理由:小米和燕窝都具有非常好的健脾养胃功效,可以有效的缓解孕妇的肠胃不适,而且小米燕窝粥中含有丰富的铁质,可以有效的改善和预防贫血。
2、栗子粥
用料:栗子、粳米、冷水
做法:粳米清洗干净,放入锅中,填入适量的冷水,大火煮至沸腾后放入剥开的栗子,小火炖煮40分钟即可。
推荐理由:板栗粥具有健脾养胃、补肾、提高免疫力、促进胎儿发育的功效,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。
3、淮山芡实粥
用料:淮山、芡实、粳米、冰糖、冷水
做法:淮山、芡实、粳米等食材用清水洗净,然后放在清水中浸泡40分钟,放入锅中,加入适量的水,大火煮至沸腾,放入冰糖,继续小火炖煮40-50分钟即可。
推荐理由:淮山芡实粥具有补益脾胃、养心安神的功效,对于胃部不适有比较好的缓解作用,对孕妇心悸、失眠多梦等症也有显着功效。
4、南瓜粥
用料:南瓜、粳米、冰糖
做法:南瓜洗净,切块后,放入锅中蒸熟,洗净的粳米放入锅中,填入冷水,大火煮至沸腾后,放入南瓜和冰糖,小火炖煮30分钟。
推荐理由:南瓜粥中含有丰富的膳食纤维,而且具有非常好的健脾作用,可以有效的缓解由于孕吐带来的胃部不适。
5、猴头菇鸡汤
用料:猴头菇、鸡、姜片、枸杞、食盐
做法:猴头菇用温水泡六个小时,洗净;鸡放到沸腾的锅里焯水,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时,最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。
推荐理由:猴头菇鸡汤具有健脾养胃的功效,而且含有丰富的营养物质,在改善孕期肠胃不适的同时还可以有效的为孕妇补充孕期所需的营养物质。
6、红糖山药泥
用料:红糖、山药、冷水
做法:山药清洗干净,去皮,切块,上蒸锅蒸20分钟后用勺压成泥,红糖烧成糖浆,浇在山药泥上即可。
推荐理由:红糖山药泥具有健脾养胃,暖宫补血的功效,可以有效的改善孕吐和孕期食欲不振的问题。
7、大枣生姜汤
用料:大枣、生姜、冰糖、矿泉水
做法:红枣、生姜洗净,放入锅中,填入适量的冷水炖煮20分钟,放入冰糖调味即可。
推荐理由:大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和养胃的功效,常食红枣可以防止发脱落,大枣生姜汤具有很好的温阳、益气、养血作用,还能改善手脚发凉的症状。
对于肠胃不好的孕妇来说,除了通过调整饮食结构来缓解症状之外,还要主要按时吃饭,少吃一些辛辣刺激的食物,多喝一些温水或者是蜂蜜水,这样可以更好的缓解胃部的不适。
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