简单、美丽、燕窝
『惊蛰』 古称"启蛰" 是二十四节气中的第三节气 饮食宜食梨 忌肥腻 乍暖还寒 润肺滋阴 《黄帝内经》曰 惊蛰养生之道 春雷阵阵 万物复苏 晚睡早起 散步缓行 精神愉悦 身体健康 祛湿健脾 体内除湿 惊蛰时节,天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。此时,人体的肝阳之气逐渐升发。 阴血相对不足,养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点,就是使得自身的精神、情致、气血也如春日一样舒展畅达,生机盎然。 中医上认为以四季配五脏,春季属肝脏,肝脏与春天生长发芽的草木一样,肝胆经脉在春季也最活跃。如果忽视了护肝养肝,肝脏机能失调,身体的气血就会运行絮乱,其他脏腑器官也会受到干扰。 此外,惊蛰过后是春暖花开的季节,同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发,因此要严防此类疾病,所以一定要增强身体的抵抗力以及注意卫生避免去人多的地方。 惊蛰天气乍暖还寒,气候仍然比较干燥,很容易使人口干舌燥、咽痛喑哑。由于一些细菌开始活动繁殖,就容易患呼吸道疾病。表现为感冒、咳嗽,咳痰。而我国民间又素有“惊蛰吃梨”的习俗。 燕窝,此时在惊蛰时期食用可起到增强抵抗力,滋阴,生津,润肺止咳、补中益气。
雪梨枸杞燕窝 材料:燕窝6克、雪梨一个,枸杞十粒,适量水,一小块冰糖;
1、燕窝泡发好;
2、雪梨对切去心;
3、将燕窝和适量水放入雪梨内;
2、另一半雪梨盖上后放入炖盅隔水炖1小时;
3、最后十五分钟放入冰糖枸杞;
4、起锅待温度适中即可食用;
养阴生津、润肺止咳、补中益气、去火化痰
薏米红枣燕窝羹 材料:燕窝6克、薏米20克,红枣5粒,适量水,一小块冰糖;
1、燕窝泡发好;
2、薏米、红枣洗净放入锅内大火煲开转小火煲30分钟;
3、煲到30分钟后的薏米红枣锅内放入燕窝;
4、大火重新煲开后小火煲半个小时;
5、最后十五分钟放入冰糖;
6、起锅待温度适中即可食用;
去湿气、养阴生津、润肺、滋阴、补气血
食用量:少食多餐,最好能保持定期食用,每周至少三次为宜,每次食用3-6克干燕窝,即食燕窝大约为20~30克。 食用效果:切忌心急,坚持食用得当,大部分人3-5个月左右就能看到效果。
日常燕窝最佳食用时间 早晨空腹食用 或 睡前空腹食用 日常燕窝食用量 少食多餐 每次取3克干燕窝
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