燕窝作为中华传统滋补品,一直被人们广为认可,在市场还是非常受消费者喜爱的。那么在购买燕窝的时候,它的重量一般是多少呢?今天,我们来探讨一下“一盏燕窝到底有多重?” 我们去燕屋里面看过后,发现燕屋里的燕盏错落有致的排列着,同时大小形状基本上很难找到一个非常相近的。所以,燕盏的重量也是有区别的。那么一盏正常的燕盏重量是多少呢?那又要从种类开始区分了。我们面向市场的产品主要的是白燕(又称官燕),白燕分为燕盏、燕条、燕头、燕饼、燕碎。 燕盏又分顶级大燕盏、特级大疏盏、VIP燕盏、特级中疏盏、优质破盏。 俗称:大燕盏 特征: 盏形饱满完美,天然纤维紧密、蛋清味香浓、质地纯洁、口感细腻爽滑,官燕意为赠送达官贵人,是送礼的首选。 浸发时间:4-5小时 炖制时间:30—40分钟 燕窝均为95%干度 顶级官燕盏每个8-10g 俗称:大疏盏 特征: 盏形完美,丝状结构明显、裂隙自然、蛋清味香浓、颜色均匀纯正、口感綿滑、易泡发,浸泡不脱落;疏盏是不会被人为作假的加工工艺,容易被分辩。 浸发时间:4—5小时 炖制时间:30—40分钟 燕窝均为95%干度 顶级大疏盏每个7-9g 俗称:中大盏 特征: 盏形完美、精巧细致、纹理密实、蛋清味香浓、色泽晶莹、口感爽滑、送礼佳品。 浸发时间:4—5小时 炖制时间:30—40分钟 燕窝均为95%干度 VIP燕盏每个6-8g 俗称:中疏盏 特征: 盏形完整、丝状结构明显、裂隙自然、蛋清味香浓、颜色均匀纯正、口感綿滑、易泡发、浸泡不脱落;疏盏是不会被人为作假的加工工艺,容易被分辩。 浸发时间:4—5小时 炖制时间:30—40分钟 燕窝均为95%干度 珍品疏盏每个6-8g 特征: 盏形完整、丝状结构明显、裂隙自然、蛋清味香浓、颜色均匀纯正、口感綿滑、易泡发、浸泡不脱落;破盏是不会被人为作假的加工工艺,容易被分辩。 浸发时间:4—5小时 炖制时间:30—40分钟 燕窝均为95%干度 优质破盏每个5.5--6g 俗称:大燕条 特征: 燕丝饱满、纤维紧密、外表粗糙、口感綿滑、燕条也称为残盏,超高性价比。 浸发时间:4—5小时 炖制时间:20—30分钟 燕窝均为95%干度 精选大燕条每个5.5--6g 特征: 质地坚硬密度高、泡发时间长、纯净度高、口感极佳、非常适合加在其他品质燕窝中提升口感。 浸发时间:5—7小时 炖制时间:20—30分钟 燕窝均为95%干度 特征: 天然色泽、易泡发、味馨香、口感香滑浓 浸发时间:4—5小时 炖制时间:20—30分钟 燕窝均为95%干度 特征: 形状细小,易泡发。燕碎价位较低,可满足低价位消费群体的需求。 浸发时间:3—5小时 炖制时间:15—20分钟 燕窝均为95%干度 燕盏的重量最常见是在5克到10克之间。 其中达到10克已经算是极品,非常少见,不做批发流通,9克多的量也不是很多。6克-7克这个级别是最多的,市场上主流。但是并不是说10克以上的燕盏不存在,其实也是有的,只不过非常稀有,所以市面上见到很多9克10克以上的燕盏,大部分是经过补碎和喷水后增重的,性价比很低。燕窝不是越重越好,合理范围最好。
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