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一盏燕窝到底有多重?细说合理范围

  • 作者: admin
  • 发布于 2018-01-29 09:46:32
  • 来源:  燕窝网
  • 栏目:常见问题

导语:燕窝作为中华传统滋补品,一直被人们广为认可,在市场还是非常受消费者喜爱的。那么在购买燕窝的时候,它的重量一般是多少呢?今天,我们来探讨一下“一盏燕窝到底有多

燕窝作为中华传统滋补品,一直被人们广为认可,在市场还是非常受消费者喜爱的。那么在购买燕窝的时候,它的重量一般是多少呢?今天,我们来探讨一下“一盏燕窝到底有多重?

 

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我们去燕屋里面看过后,发现燕屋里的燕盏错落有致的排列着,同时大小形状基本上很难找到一个非常相近的。所以,燕盏的重量也是有区别的。那么一盏正常的燕盏重量是多少呢?那又要从种类开始区分了。我们面向市场的产品主要的是白燕(又称官燕),白燕分为燕盏、燕条、燕头、燕饼、燕碎。

 

燕盏又分顶级大燕盏、特级大疏盏、VIP燕盏、特级中疏盏、优质破盏。

 

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1.顶级大燕盏

    俗称:大燕盏

    特征:

    盏形饱满完美,天然纤维紧密、蛋清味香浓、质地纯洁、口感细腻爽滑,官燕意为赠送达官贵人,是送礼的首选。

    浸发时间:4-5小时

    炖制时间:30—40分钟

    燕窝均为95%干度

    顶级官燕盏每个8-10g

 

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2.特级大疏盏

    俗称:大疏盏

    特征:

    盏形完美,丝状结构明显、裂隙自然、蛋清味香浓、颜色均匀纯正、口感綿滑、易泡发,浸泡不脱落;疏盏是不会被人为作假的加工工艺,容易被分辩。

    浸发时间:4—5小时

    炖制时间:30—40分钟

    燕窝均为95%干度

    顶级大疏盏每个7-9g

 

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3.VIP燕盏

    俗称:中大盏

    特征:

    盏形完美、精巧细致、纹理密实、蛋清味香浓、色泽晶莹、口感爽滑、送礼佳品。

    浸发时间:4—5小时

    炖制时间:30—40分钟

    燕窝均为95%干度

    VIP燕盏每个6-8g

 

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4.特级中疏盏

    俗称:中疏盏

    特征:

    盏形完整、丝状结构明显、裂隙自然、蛋清味香浓、颜色均匀纯正、口感綿滑、易泡发、浸泡不脱落;疏盏是不会被人为作假的加工工艺,容易被分辩。

    浸发时间:4—5小时

    炖制时间:30—40分钟

    燕窝均为95%干度

    珍品疏盏每个6-8g

 

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5.优质破盏

    特征:

    盏形完整、丝状结构明显、裂隙自然、蛋清味香浓、颜色均匀纯正、口感綿滑、易泡发、浸泡不脱落;破盏是不会被人为作假的加工工艺,容易被分辩。

    浸发时间:4—5小时

    炖制时间:30—40分钟

    燕窝均为95%干度

    优质破盏每个5.5--6g

 

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6.优质大燕条

    俗称:大燕条

    特征:

    燕丝饱满、纤维紧密、外表粗糙、口感綿滑、燕条也称为残盏,超高性价比。

    浸发时间:4—5小时

    炖制时间:20—30分钟

    燕窝均为95%干度

    精选大燕条每个5.5--6g

 

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7.优质燕头(角)

    特征:

    质地坚硬密度高、泡发时间长、纯净度高、口感极佳、非常适合加在其他品质燕窝中提升口感。

    浸发时间:5—7小时

    炖制时间:20—30分钟

    燕窝均为95%干度

 

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8.燕饼

    特征:

    天然色泽、易泡发、味馨香、口感香滑浓

    浸发时间:4—5小时

    炖制时间:20—30分钟

    燕窝均为95%干度

 

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9.大燕碎

    特征:

    形状细小,易泡发。燕碎价位较低,可满足低价位消费群体的需求。

    浸发时间:3—5小时

    炖制时间:15—20分钟

    燕窝均为95%干度

 

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燕盏的重量最常见是在5克到10克之间。

 

其中达到10克已经算是极品,非常少见,不做批发流通,9克多的量也不是很多。6克-7克这个级别是最多的,市场上主流。但是并不是说10克以上的燕盏不存在,其实也是有的,只不过非常稀有,所以市面上见到很多9克10克以上的燕盏,大部分是经过补碎和喷水后增重的,性价比很低。燕窝不是越重越好,合理范围最好。

 

 



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